モロヘイヤと卵のふわふわトロトロスープ
モロヘイヤのトロトロ感がツルツルーって食べれて美味しいスープ。
クックパッドのレシピを参考にしました。
モロヘイヤは味にクセがないので、優しいスープの味と卵にぴったり。
モロヘイヤの再生
モロヘイヤを調理した時に葉だけ使って、茎が余ったので、なんだかもったいなくて水につけていました。
３～４日後、茎の下から根が生えてきて、葉も出てきた
部屋の中で水につけていたので、葉は黄色く若々しい感じ
モロヘイヤのおかか和え
一見、クセのありそうなモロヘイヤだけど、ネバネバですっごく食べやすい野菜。
クックパッドのレシピを参考にしました。
栄養も豊富なので、たっぷり食べたいモロヘイヤ。
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